Knäckebrödpizza

Igår körde jag och min syster ner till stugan för att ha det mysigt med familjen och vår faster Ewa som var på besök. Vi satt ute hela kvällen och pratade om allt mellan himmel och jord. Visst är det härligt med fina sommarkvällar som man kan spendera utomhus. När det blir lite kallt slänger man bara på sig en filt eller en stickad kofta. Idag öser regnet ner. Usch! Jag hade ändå lite tur som har jobbat hela dagen men nu ikväll ska jag nog försöka ta mig ut på en powerwalk med lillsyrran. Har ni haft en bra dag?

Tänkte tipsa om knäckebrödpizza som jag och Sigrid gjorde, den var riktigt god!!!! Vi använde glutenfritt knäckebröd, toppade med tomatpure, halloumi, lök, tomat, hemmagjord pesto och pinjenötter på den ena och fetaost, dadlar, kapris och rucola på den andra. 10 min i ungen på ca 200c. Har ni testat någon gång???

Gillar

Kommentarer

hildasundler
hildasundler,
Åh, vad gott! Kram!
nouw.com/hildasundler
mychoice
mychoice,
Låter riktigt gott!!
nouw.com/mychoice